Le cœur et l'âme de l'Alcazar, de style mudéjar, est un mélange captivant d'art islamique et d'architecture chrétienne. Ce style est particulièrement évident dans le Palacio de Pedro I et le Patio de las Doncellas, où les tuiles complexes, les arcs en fer à cheval et les stucs élaborés créent un cadre qui semble à la fois intemporel et d'un autre monde.